15.8.10

Petisco demorou mas saiu do TCF



É moçada... o TCF tá na ativa!!! O nome dessa receita, tem mais a ver com as circunstâncias e não com a receita em si... Achei que tinha perdido essas fotos e ao realizar uma limpeza no hd, eis o que encontro?!!? Uma receita roots e barbada.... da época em que o brother "Jucá" ainda trabalhava na EY. (abreviei o nome da empresa, p/ não me acusarem de fazer propaganda gratuita da Ernst & Young, sacou??? huaehueauh)

Ingredientes:

- 500g de camarão;
- requeijão;
- sardinha; (daquelas que já vem com molho de tomate)
- queijo ralado;
- 1 limão;
- sal.

Modo de preparo:

Cara, faz o seguinte... espreme o limão numa vasilha com água e deixa o camarão de molho nessa parada, por uns 30 min +/-. Depois disso, tira essa água q o camarão tava de molho e frite-os... mas deixa beeeeeeeeeem fritinho (quem tah ligado no site, sabe de onde surgiu esse "beeeeeem fritinho", ehehe). Amassa a sardinha e mistura com o requeijão, fazendo uma "papa". O camarão frito, tu joga por cima dessa papa e cubra com o queijo ralado. Véi... agora é soh distribuir os palitos e ficar "pescando" o camarão!!! Mass ahhhh!!

Dica do japa:

- Uma pimentinha... fica o luxo;
- Tu podes fazer essa receita, como molho pra uma massa... vai ficar iraaado;
- Convide uns caboclos que sejam brothers e que não tenham frescura pra rango e jah elvis!!!

Trilha sonora da receita: Australian Crawl - The Boys Light Up

TCF - The Cooking Fellowship é "O que a casa oferece" (.blogspot.com)