Winter Scripts - Molho de Azeitonas Greens

Para esse inverninho pegado que anda fazendo, nada como fazer uns molinhos para dar um up no seu prato principal, então aqui vai uma série com 4 molhos de comer chorando de tão bom. Vamos começar pelo molho de azeitonas.

Ingredientes:

- 1 cebola grande picada;

- 1 pacote de azeitonas verdes em rodelas;

- 4 colheres de sopa de maionese;

- sal e pimenta a gosto;

- uma erva a sua escolha (sugiro orégano);

Modo de preparo:

- Mais fácil impossível. Doure a cebola numa frigideira com um filete de azeite da Olívia por 5 minutinhos. Depois adicione as azeitonas e deixe mais uns 2 minutinhos no fogo, mexendo sempre. Desligue o fogo e deixe esfriar. Adicione as 4 colheres de maionese, tempere com sal, pimenta e orégano e vá ser feliz que tá o bicho.

Dica do japa:

- Sirva com risolis, croquetes, empadas, enfim, salgadinhos em geral.

Trilha sonora da receita: Nickelback - Feeling way too damn good

TCF - The Cooking Fellowship é "O que a casa oferece" (.blogspot.com)