O frio está finalmente chegando, e as receitas de sopas são sempre bem-vindas. Aqui segue uma que pode lhe quebrar o galho em situações de desespero.
Ingredientes:
- 1 molho de salsinha;
- 2 cebolas grandes cortadas em cubos;
- 1 cenoura grande picada;
- 1 lata de ervilha;
- 5 pacotes de sopa instantânea de batata;
- 400 gr de coração de galinha picado (ao meio);
- 1 tira de linguiça calabresa fina picada;
- 1 caldo de picanha;
- 2 pacotinhos de sazon para feijão;
- meio pacote de massa parafuso colorida ;o)
- 1 l de água;
- 2 ovos;
Modo de preparo:
- Coloque um pouco de água fervente em uma caneca com o caldo de picanha e deixe separado. Frite os coraçõezinhos e a linguiça numa panela e reserve-os. No liquidificador, despeje a lata de ervilha, a água, a cebola, a cenoura, a salsinha e os 5 pacotinhos de sopa de batata. Bata tudo no liquidificador e despeje numa panela, levando ao fogo logo a seguir. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos e adicione a caneca de caldo de picanha e sal a gosto. Despeje os pacotinhos de sazon e continue mexendo por mais 2 minutos. Adicione os coraçõezinhos e a calabresinha e a massa parafuso. Deixe cozinhando por uns 7 minutos até que a massa esteja no ponto. Quando a massa estiver cozida, adicione os dois ovos, mexxendo bastante para dissolver os ovos na sopa. Deixe cozinhar mais alguns minutos e está feita a paçoca.
Dica do Japa:
- Uma pitada de pimenta calabresa vai dar um brilho especial na sua receita.
- Sirva enquanto estiver bem quente, pois quando essa gororoba esfriar..... ;o)
- Coma naquela cumbuquinha escrita "eu coraçãozinho você" que a nega véia fez pra ti e o gosto vai ser outro ;o)
Trilha sonora da receita: Gold Diogger - Kayne West
Entretenimento audiovisual para auxílio degustativo do prato: Mega liga da MTV
Idealizador e hábil executor da receita: Spk
Heva fun
t+
Spk
Nenhum comentário:
Postar um comentário